Jérémy Boré & Clément Maury
C’est au cœur des Alpes, dans le charmant village de Megève que nous faisons valser vos papilles !
Nous nous sommes rencontrés dans cette vallée gourmande et nous avons décidé en 2020 d’allier nos savoir-faire, nos carnets d’adresses & nos passions pour la gastronomie, afin de vous proposer des prestations de haute qualité.
Retrouvez nous cet été au CANAILLES BEACH, le restaurant de la piscine du Palais des Sports à Megève. Sur place ou à emporter. Accès à tous, baigneurs ou non ;-)
- Vous louez un chalet sur Megève ou ses alentours et souhaitez un chef à domicile pour profiter pleinement de votre location ?
- Vous cherchez un lieu pour fêter un événement et avez besoin d’un traiteur ?
- Vous cherchez une soirée ou un déjeuner insolite dans la région mégevanne ?
- Vous avez envie d’un petit repas en amoureux ou en famille chez vous ?
Chefs à domicile, traiteur, privatisation d'un chalet d'alpage, organisation d'événement, livraison à domicile autour de Megève, menus à la carte ou sur mesure et sur devis : autant de façons de découvrir notre univers.
Nous mettons un point d’honneur à la qualité, la provenance et la préparation de nos produits.
Grâce à notre expérience, nous connaissons de nombreux producteurs locaux, en circuit court, issus parfois de l’agriculture ou de l’élevage biologique, pour vous proposer des prestations de qualité.
La carte, et les propositions changent au fil des saisons.
282, route du Palais des Sports - 74120 MEGEVE
Jérémy et Clément présentent Les Chefs s'Encanaillent et la nouvelle boutique sur Radio Mont Blanc - 29 juin 2023 - Durée 9:54
Gault&Millau présente les Chefs S'Encanaillent
Quel plaisir de cuisiner pour vous!
Nous savons combien il est agréable de profiter d’un bon repas chez soi…
Nous avons élaboré une carte proposant de multiples options en fonction de la situation.
Envie d’un apéritif dînatoire ? Nos bouchées apéritives combleront vos convives.
Envie d’un barbecue, nos formules comprennent les grillades, les garnitures et les sauces ! Vous n’aurez besoin de vous occuper que du feu ou de votre plancha !
Envie d’un repas semi-gastro ? Pour profiter de vos convives, de votre amoureux ou amoureuse, d’un ami ou d’une amie, la formule repas complet (entrée, plat, dessert) sera parfaite !
Envie d’un pique-nique pour découvrir la région et ses saveurs ? Nous le proposons également sur demande, contactez-nous !
Toutes ces formules sont élaborées avec des produits frais et de saison, tout est confectionné maison dans notre labo mégevan, et livrées chez vous !
Les propositions varient au fil des saisons, retrouvez notre carte actuelle.
Nous étudions toute demande sur mesure.
Vous louez un chalet à Megève ou souhaitez, lors d’un repas, avoir un Chef chez vous pour n’avoir qu’à profiter ?
Faites appel aux Chefs s’encanaillent !
En fonction de votre budget et de vos attentes, nous nous ferons un plaisir de vous proposer une prestation à la hauteur de vos attentes.
Préparer le menu, mettre la table, débarrasser, effectuer le service, toutes les options sont possibles.
Il suffit de nous contacter pour un devis.
Vous organisez un événement ? Privé ou professionnel, nous sommes de la partie !
Nous serons ravis de vous accompagner dans l’élaboration de votre menu que ce soit pour un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner, un dîner, un cocktail, un goûter.
Toutes les raisons sont bonnes pour faire appel à nos services et notre savoir-faire : mariage, baptême, anniversaire, enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, séminaire, cousinade… nous avons des lieux à vous proposer ou nous nous adaptons au lieu que vous avez choisi.
Nous sommes également présents sur des événements locaux pour vous faire découvrir notre univers,
retrouvez-nous cet été :
- JUMPING de Megève,
du 7 au 14 juillet 2024.
- Cuisine Mon Village,
les 29 & 30 juin 2024.
- Toquicimes, 2024.